Capsuni gratinate

desert-cu-capsuni2.jpg
description:default picture description

Capsunile se spala, se curata si se lasa la scurs, apoi se taie in jumatati si se aseaza intr-un vas termorezistent.

Margarina rece se da pe razatoarea mare si “fulgii ” rezultati se amesteca cu frisca, zaharul vanilat si 4 galbenusuri.Compozitia se pune pe baie de aburi si se fierbe pana se obtine o crema consistenta.

Amestecul obtinut se toarna peste capsuni si il dai la cuptor pentru 10 minute, pana capata o culoare aurie.

Cand capsunile sunt gata gratinate, se scot si se lasa la racit, apoi se presara zahar pudra peste ele.


Adrian Cocioceanu
2012-05-16 15:04:54
Alte articole