Articole etichetate " 45min"

Prajitura cu prune

Se spala prunele, se scot samburii, se taie felii si se pun deoparte.

Se bat ouale cu smantana, zaharul, faina si praful de copt si se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Se aseaza feliile de prune si se da prajitura la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute.

Cand este gata se presara zaharul pudra si se taie felii.

 


Piersici umplute cu crema de vanilie

Se spala piersicile, se taie in jumatate, se scot samburii si se pun jumatatile de fruct la fiert intr-o cana cu apa, zahar si 1 pliculet de zahar vanilat.

Dupa ce s-au inmuiat piersicile, se lasa la scurs.

In acest timp se pregateste crema:se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat ramas, se adauga laptele, faina si se fierbe compozitia la foc mic.

Dupa ce s-a ingrosat, se adauga jumatate din migdalele tocate, mai dai intr-un clocot si se da crema deoparte.

Se umple jumatatile de piersici cu crema si se lipesc doua cate doua.

Siropul ramas de la piersici se mai fierbe pana se leaga si se da deoparte.Piersicile umplute se trec prin sirop, apoi prin migdalele ramase tocate si se dau la rece o ora.


22 Apr, 2012 - aperitive   
, , , , ,

Dovlecei cu oua la cuptor

Se spala bine dovleceii,se taie in jumatati pe lungime,se scoate miezul si se lasa sa se scurga pe un servetel.

Se aseaza jumatatile de dovlecel intr-o tava sau o cratita unsa cu unt si se pune cate un ou crud in fiecare jumatate.

Se presara sare si piper dupa gust,marar tocat si cascaval ras.Peste se toarna o ceasca de apa sau supa preparata si se da la cuptor 15 min.

Se poate cosuma ca garnitura langa friptura.