Tocana mediteraneana cu pui

tocana-med-1.jpg
description:default picture description

tocana-mediteraneana-2.jpg
description:default picture description

Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in putin ulei de masline.Se adauga verdeturi mediteraneene:cimbru, oregano, dafin si coriandru.

Pieptul de pui se taie in bucatele de marime medie si se adauga peste ceapa calita si peste verdeturi.

Se calesc impreuna pana se rumeste puiul pe amble parti.Dupa ce puiul s-a rumenit,se adauga rosiile taiate in cubulete si rosiile in bulion.

Se adauga apoi fasolea verde taiata in bucatele marisoare, dovlecelul taiat fasii mai groase si putina fasole alba din conserva.

Se condimenteaza cu sare si piper.


Adrian Cocioceanu
2012-05-08 15:12:26
Alte articole